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Art.-Nr. 1720372

TEUBNER Grillen und Räuchern

TEUBNER Grillen und Räuchern
Da schlagen Männerherzen höher. Grillen, Smoken, Räuchern, die Urformen der Nahrungszubereitung, verheißen pures Abenteuer. Dieses TEUBNER Buch zeigt wie es geht, was man dazu braucht und wie es am besten schmeckt. Fundierte Fachinfos, hervorragende Rezepte, erstklassige Fotografie, fantastische Stimmungsbilder und Geschichten zum Mythos Grillen, Räuchern, Heldentaten servieren dem Leser zum rauchzarten, saftigen Steak das große Gefühl vom Abenteuer des Kochens. Das ultimative Buch zum archaischen Abenteuer "Kochen am offenen Feuer". 360 Seiten. Hardcover
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