DER FEINSCHMECKER Bookazine Große Kochschule

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Produktdetails

In diesem Bookazine werden 60 Rezepte einfach und verständlich erklärt und zusätzlich mit Fotos unterstützt, die die schrittweise Zubereitung abbilden. Damit wird jeder Anfänger zum Kochprofi! In diesem Bookazine kommen Sie hinter so manches Geheimnis von Spitzenköchen. Nicht nur technische Kniffe, sondern auch eine kleine Einführung in die wichtige Warenkunde werden hier präsentiert. Es erwarten Sie Empfehlungen zur Zubereitung von Fisch, Fleisch, Desserts sowie asiatischen Köstlichkeiten. Weiterhin befinden sich in dieser Ausgabe Informationen zu modernen Kücheneinrichtungen und Hinweise rund um die angemessene Lagerung von Wein und Champagner. (Ausgabe 30/2013)

Artikelnummer 1378766
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